Doce de tirinhas de casca de laranja

Ingredientes:

Água (quantidade necessária);

Casca de laranja ( quantidade necessária);

Açúcar ( quantidade necessária).

Modo de preparo:

1- Lave várias vezes as tirinhas da casca de laranja com água fria.

2- Ferva quatro vezes as tirinhas da casca de laranja, escorra e jogue água fria ( para perder o gosto amargo da casca).

3- Jogue água gelada novamente e deixe por uns 10 minutos e escorra.

4- Coloque as tirinhas secas e sem sumo dentro de uma panela, acrescente o açúcar até ficar açucarada . Tire do fogo e dê uma mexida nela até cristalizar. Separe e deixe esfriar.

João Pedro, João Carlos, Lucas, Felipe, Fabio e Gabriel