Pudim de pão velho

Ingredientes

• 6 a 8 pães amanhecidos tipo francês


• 4 ovos inteiros


• Açúcar a gosto


• 1 pacote de coco ralado


• 1 colher de margarina


• 1/2 lata de leite condensado


• 2 copos de leite integral tipo C

Modo de preparo

1. Numa bacia, coloque os pães de molho com um pouco de água até ficar bem molinho.


2. Com as mãos esprema esses pães até obter uma massa tipo mingau; então acrescente todos os ingredientes (menos o coco ralado) e mexa bem.


3. Unte uma forma com óleo de soja, polvilhe farinha de trigo e despeje a massa.


4. Então, polvilhe com o coco ralado e leve ao forno a 250º por 25 minutos ou até dourar a parte de cima

7º C. Grupo 3: Fernanda, Georgia, Giovanna, Heloiza, Marcella e Victoria.